米焼酎の宴
米焼酎のことならこちら。米の焼酎にまつわる知識や情報を余すことなく掲載している米焼酎の宴。
米焼酎の宴サイトマップ
米焼酎の宴関連ニュース
日本酒の蔵元が仕掛ける、梅酒ゼリー - エキサイト: ニュース
エキサイト: ニュース日本酒の蔵元が仕掛ける、梅酒ゼリーエキサイト: ニュース完熟梅を米焼酎で仕上げているので、まるで桃のようなフルーティな風味を楽しめる。 しかしこの会社は普通酒をメインに造っている日本酒蔵。なぜ梅酒、それもゼリータイプの物をなぜ作ろうと思い立ったのだろうか。 それは「他社とは異なる梅酒を開発しようと思った」との ...
五穀米焼酎で夏みかん酒開発…兵庫・此の友酒造 - 読売新聞 読売新聞五穀米焼酎で夏みかん酒開発…兵庫・此の友酒造読売新聞兵庫県朝来市山東町矢名瀬町、酒造会社「此の友酒造」（木村祥三社長）は、五穀米の焼酎をベースに夏みかんと完熟の南高梅を使ったリキュール「 天 ( あめ ) のひぼこ 夏みかん酒」と、「天のひぼこ 完熟にごりうめ酒」を開発し、販売している。「夏みかん酒」は９月末 ...
【瞬速おつまみ】米焼酎に合う「マグロとキャベツの辛子酢味噌がけ」 - ZAKZAK 【瞬速おつまみ】米焼酎に合う「マグロとキャベツの辛子酢味噌がけ」ZAKZAK（１）湯を沸かし少量の塩を入れて一口大のキャベツをさっと茹で、水にさらして冷やす。ザルで水気をしっかり絞り、一口大にまとめ器に 辛子酢味噌にほんの少しレモンを入れることでさわやかな後味に。さっぱりした米焼酎にぴったりです。 ■原るみ 料理研究家。 ...
五穀米焼酎で夏みかん酒開発…兵庫・此の友酒造 - 読売新聞 読売新聞五穀米焼酎で夏みかん酒開発…兵庫・此の友酒造読売新聞兵庫県朝来市山東町矢名瀬町、酒造会社「此の友酒造」（木村祥三社長）は、五穀米の焼酎をベースに夏みかんと完熟の南高梅を使ったリキュール「 天 ( あめ ) のひぼこ 夏みかん酒」と、「天のひぼこ 完熟にごりうめ酒」を開発し、販売している。「夏みかん酒」は９月末 ...
【瞬速おつまみ】米焼酎に合う「マグロとキャベツの辛子酢味噌がけ」 - ZAKZAK 【瞬速おつまみ】米焼酎に合う「マグロとキャベツの辛子酢味噌がけ」ZAKZAK（１）湯を沸かし少量の塩を入れて一口大のキャベツをさっと茹で、水にさらして冷やす。ザルで水気をしっかり絞り、一口大にまとめ器に 辛子酢味噌にほんの少しレモンを入れることでさわやかな後味に。さっぱりした米焼酎にぴったりです。 ■原るみ 料理研究家。 ...
