田崎酒造ダイアリー-米焼酎の宴

昨日、鹿児島時代の女性の先輩から田崎酒造の「鬼火」という焼酎が２本送られてきました。 http://www5.ocn.ne.jp/~tasaki/ で、さっそくプデチゲと一緒に晩酌ですね。 「焼き芋」から作っているというんですけど、ちょっと甘い感じでしょうか。 ...

みなさん！！ おはようごぜえますだ！！ 本日は長野やばいくらい寒いです ていうか、痛い冷気が ということで、最近初めて飲んでうまいなぁって思った芋焼酎を ご紹介いたします！！ 前からラベルがいいなぁって思っていて ...

鹿児島県いちき串木野市大里地区では 旧暦7月7日（新暦8月7日）に近い日曜日に 「七夕踊り」という民族祭りが行われていて 国の無形文化財にも指定されているそうです。 五穀豊穣の祈りと神への感謝を込めて 大里地区の青壮年が主体となり ...

焼いも焼酎「鬼火」は、 こだわりの種子島紫芋を炭火焼で仕込んだ 本格芋焼酎です。 焼いも仕込ってのが珍しいなあと思って･･･ 呑んでみました～♪

芋焼酎『薩摩くろ七夕』 田崎酒造㈱ 鹿児島県いちき串木野市大黒 以前普通の『薩摩七夕』をアップしましたが、こちらはそれの「黒麹仕込み」バージョン。 ↓↓↓参照 昨日ネタが尽きてきたと書いたけど ...

... 田崎酒造 さんの「 焼いも焼酎 鬼火 」を頂きました。 こちらは、その名の通り「焼いも」を用いてつくられた焼酎で 普通の芋焼酎とは違う ... 焼酎【鬼火】900ml 価格 1,300円 (税込) 送料別 田崎酒造 http://www5.ocn.ne.jp/~tasaki/ ↓ ↓ ↓私も参加 ...

今日も一日お疲れさまです。 今日のお薦めの一本になります。 鹿児島の田崎酒造さんのちょっと変わった芋焼酎です。 普通蒸した芋を使うのですがこの鬼火は、焼いて 焼き芋にして使います。 若干濃いめの味わいになり特に ...

鬼火 【焼酎】 田崎酒造 ・焼き芋焼酎の鬼火。芋の甘みが良く出ていて、とても美味しい焼酎です。 焼き芋焼酎は、その独特の味わいと香りが魅力です。 原材料／さつまいも ...

千夜の夢 【焼酎】 田崎酒造 ・芋の風味が活きている力強い焼酎です。 ロックでゆっくりと時間をかけて飲みたい一本です。 田崎酒造は、もともと実力のある蔵ですがソムリエの田崎真也氏の愛飲蔵として注目を集めています。 ...

鹿児島・市来町の 田崎酒造 の代表銘柄『七夕』はスーパーやコンビニでも見かけるポピュラーな芋焼酎。同じ蔵元から出ている 『南の夢』 は ... 飲みやすかった「七夕 白麹」と同じ田崎酒造製。 買うときにお店の人に匂いを確認すると 「匂い ...